Zitto , zitto questo splendido ristorante situato in una casa del 500-600 a Prata d'Ansidonia ,magistralmente ristrutturata da Lino, cuoco di origini calabresi, si sta facendo un nome nella zona.E' la stessa operazione fatta a Santo Stefano di Sessanio, cioè l'idea dell'albergo diffuso con ristorante ma portata avanti con grande discrezione .il risultato è che a 8 km da San Demetrio c'è questa meraviglia del Borgo dei fumari (fumari=comignoli).Le varie stanze sono state arredate in maniera superba.Una ristrutturazione magistrale da lasciare a bocca aperta.provare per credere!
gianf